Кокосовое масло для волос эффект

Натуральное и насыщенное кокосовое масло наряду с молоком этого ореха давно пользуется популярностью среди женского пола как средство для заботы о волосах разного типа. Польза этого продукта даже успела обрасти легендами. За короткое время экстракт способен восстановить волосяную структуру и добавить вашей причёске блеск и объём. Кроме того, он сможет навсегда заставить вас забыть о проблеме выпадения волос. Кокосовое масло для волос также станет надёжным помощником в избавлении от сухости и ломкости.

Полезный эффект

Сегодня можно приобрести как рафинированное масло, так и нерафинированное. Наиболее полезным по уходу за волосами считается второй тип, поскольку кокос не поддаётся обработке и содержит в составе масла много лауриновой кислоты. Плотная консистенция и сильный запах свидетельствуют о высокой концентрации всех полезных веществ. Именно благодаря им смесь из кокоса оказывает помощь в улучшении причёски сразу по нескольким направлениям. Вот некоторые характеристики его эффекта при использовании:

питание кожи головы улучшается за счёт жирных кислот высокой насыщенности и триглицеридов;
увлажнение возвращает причёске истинный блеск, гладкость, объём и эластичность;
сокращается выпадение волос и число секущихся кончиков;
причёска становится более защищённой от воздействия внешней среды, например, от солёной воды, жаркого солнца или сильного ветра;
активные вещества масла отвечают и за активацию роста волос;
антибактериальные свойства кокосового масла делают его спасителем от обильной перхоти, жжения и зуда, сухости кожи головы;
наличие в составе масла минералов стимулирует рост волос после использования.

Как видите, смесь из кокосового экстракта способна привнести в обычный уход за волосами настоящее наслаждение. Хотя кокосовое масло для волос признанно гипоаллергенным, помните, что никто не застрахован от индивидуальных реакций организма. Также не стоит злоупотреблять этим средством обладательницам жирных волос, иначе польза сведётся к нулю, а голова будет казаться грязной. С другой стороны, следует знать, что изобилие кокосового масла в некоторых случаях сушит волосяную структуру, поэтому стоит втирать его в корни.

Приготовление дома

Многие предпочитают приобретать уже готовую кокосовую жидкость в магазинах. Однако чтобы быть полностью уверенным в натуральности средства, можно попробовать сделать смесь и в домашних условиях. Тогда польза от масла будет гораздо больше. Для этого следует сделать несложные шаги:

приобретите один кокос среднего размера;
аккуратно раскройте плод и слейте сок в отдельную ёмкость;
в другой посуде измельчите вынутую из кокоса мякоть, протерев на тёрке или воспользовавшись блендером;
добавьте в смесь горячую воду (2 – 2,5 стакана), после этого разомните, выдавливая масло;
прикройте крышкой и оставьте посуду со смесью на сутки в холодильнике;
утром соберите образовавшийся над молоком слой кокосового масла;
растопите смесь на водяной бане, процедите при необходимости сквозь марлю и залейте в нужную тару.

Как видите, правила изготовления масла из кокоса не слишком сложные. Хранить его после создания следует в холодильнике не более двух недель, иначе продукт может потерять полезные свойства.

Правила нанесения

Когда масло уже у вас под рукой, самое главное – это правильно его нанести. В домашних условиях воспользоваться смесью из кокоса просто.

Для начала стоит немного разогреть состав (35 – 40С – оптимальная температура).
Увлажните волосы тёплой водой.
Возьмите столовую ложку масла и равномерно распределите на влажные волосы.
После этого повторяйте процедуру, пока полностью не обработаете всю голову.
Не забудьте втереть экстракт в корни волос, стимулируя кровообращение головы массажем.
Укройте голову клеёнкой, шапочкой или пакетом и заверните в полотенце.
Держите на голове от 30 до 90 минут.
Чтобы тщательно смыть средство, воспользуйтесь натуральным шампунем.

После использования масла уже не требуется нанесение масок, бальзамов или кондиционеров. Когда влажные волосы высохнут, вы сразу сможете ощутить, какими гладкими и шелковистыми они стали. Используя средство 1-2 раза в неделю (особенно на ночь), можно ощутить полноценно полезный эффект масла.

Маска на волосах и ингредиенты

Способы использования

Иногда девушкам кажется недостаточным положительное воздействие кокосового масла на волосы. В таком случае можно совместить средство с другими полезными ингредиентами. Существуют разные советы по улучшению состава масла. Как вариант, кокосовую смесь можно использовать в любом шампуне на натуральной основе. При этом обратите внимание на состав своего шампуня, так как некоторые химические составляющие могут вступить в негативную реакцию с маслом. В таком случае уход за причёской может не увенчаться успехом. И напротив, натуральное вещество хорошо взаимодействует с экстрактом кокоса. Выбрав шампунь, можете добавить в него несколько масляных капель. Благодаря этому уже на этапе мытья головы ваши волосы обретут защитную плёнку. Именно она отвечает за сохранение основного белка и спасает причёску от ежедневных повреждений.

Ещё один способ эффективно наносить кокосовое масло для волос – добавлять его в маски. Их можно держать на голове даже всю ночь, чтобы корни максимально насытились микроэлементами. Таким образом, маски для волос на основе кокосового масла помогут избавиться от тусклости и сухости волос, восстановить их от повреждений. Нанести и смыть эти смеси можно так же, как и любые другие маски.

Виды масок

Маска для волос, в которую входит кокосовое масло, необходима для роста, питания и увлажнения, защиты от выпадения и сухости кончиков. Приготовленные в домашних условиях, такие смеси имеют высокую эффективность. Вот какими интересными бывают рецепты по созданию масок для волос с экстрактом масла.

Если смешать кокосовую жидкость с винным уксусом, яичным желтком и глицерином, то получится отличная смесь, которая укрепляет фолликулы. Если несколько месяцев наносить её хотя бы раз в неделю на 40 – 60 минут, о проблеме выпадения волос можно будет забыть.
Для стимуляции активного роста луковиц можно сделать маску из масла кокоса, банана и жирной сметаны или сливок. В состав рекомендуется добавить комплекс витаминов А и Е.
Чтобы добавить своей причёске дополнительного блеска, стоит использовать маску из кокосового масла в сочетании с календулой, ромашкой и розмарином. Важно, чтобы в состав смеси обязательно входили ещё и эфирные масла. Данную маску сначала следует настоять в тёмном помещении около 8 – 10 суток.

Изготавливая маски для волос с кокосовым маслом, помните, что его добавление сделает любую смесь жидкой. Поэтому стоит подбирать ингредиенты в оптимальном соотношении, чтобы состав не стекал по телу и одежде.

Польза

Оно имеет нежную консистенцию и мягко впитывается в локоны. Это масло состоит из этоксилатов сложных эфиров, моноглицеридов, витаминов А, К, С, Е и группы В, а также фосфора, кальция и жирных кислот.

45% от общего состава масла принадлежит лауриновой кислоте. Она является антибактериальным веществом, стимулирующим регенерацию клеток и способствующим заживлению мелких ранок на коже;
20% приходится на миристиновую кислоту, которая исполняет роль проводника полезных ингредиентов и витаминов, она стабилизируют выработку протеинов для укрепления иммунной системы;
9% составляет олеиновая кислота, защищает кожу головы и увлажненность поверхности каждого волоска;
остальные кислоты: каприловая, стеариновая, пальмитиновая усиливают действие остальных компонентов кокосового масла, обладают увлажняющими ми смягчающими действиями.

На видео-кокосовое масло для волос, применение:

Многолетний опыт применения кокосового масла для локонов показывает, что оно:

Питает волосы, начиная от их луковиц и по всей длине, особенно хорошо устраняет секущиеся кончики. Является идеальным средством для ломких и тусклых прядей.
Препятствует потере кератина и белка. Он не дает им вымываться, сохраняя их практически в полном составе.
Увлажняет, образуя на локонах защитную невесомую пленку. Она сохраняет влагу во время окрашиваний, химических завивок и при использовании фена. В летнее время смягчает влияние ультрафиолета и морской соли.
Восстанавливает поврежденные пряди, помогает воссоздать их структуру после агрессивного расчесывания или влияния моющих средств. Оно глубоко проникает в них и изнутри формирует новые участки стрежня волоса.
Оказывает антисептическое действие. Кокосовое масло природный антисептик, устраняющий любой грибок, поэтому оно успешно борется с себорей, экземами, перхотью и кроме этого снимает сухость кожных покровов и зуд.

Как правильно делается пивная маска для волос от выпадения, можно понять если прочесть содержание данной статьи.

Что собой представляет эфирное масло лимона для волос, можно понять прочитав содержание данной статьи.

Прочесть все отзывы про масло для волос Лореаль mythic oil, можно здесь в статье: http://soinpeau.ru/maski/dlya-lica/maslo-loreal.html

Посмотреть как правильно делается горчичная маска для роста волос, можно в данном видео.

Некоторые знатоки утверждают, что самым полезным является только масло баттер (твердый его вид), но это не так. Богатый состав продукта практически полностью сохраняется в любом из его видов, только в каждом из них есть свои особенности и дополнительные свойства.

На видео-кокосовое масло для волос:

Все разновидности

Существует пять их видов:

рафинированное;
органическое виргинское;
твердое;
нерафинированное;
эфирное.

Рафинированное имеет желтый оттенок, содержит много полезных компонентов. Его получают двумя способами: химическим и физическим. В первом случае применяется щелочи, а во втором абсорбент. Чаще всего именно его выбирают для приготовления средств по уходу за волосами. После такой обработки исчезает часть витаминов, но и тех, что остались достаточно, чтобы позаботиться о здоровье волос.

Виргинский вид масла получают не из копры, а из молока кокоса. В технологии его изготовления заложено минимальное воздействие высоких температур. Конечный продукт получается с приятным ароматом. Оно обладает антимикробными и антисептическими свойствами, содержит в себе антиоксиданты и жирные кислоты, которые нежно очищают волосы и питают их.

Баттер получается при застывании рафинированного масла, когда оно находится в условиях при температуре ниже 23 градусов. При его нанесении на волосы достаточно взять кусочек средства, размять в руках и уже в тающем состоянии нанести на локоны. Оно будет скользить по ним и впитываться. В твердом состоянии такое масло имеет белый цвет, а когда тает, то становится прозрачным.

Нерафинированное идет холодного отжима, при такой обработке в нем сохраняется большее количество питательных веществ. Оно имеет белесый оттенок, сладковатый аромат, напоминающий шоколадный. При температуре выше 25 ⁰С оно густеет.

Эфирное масло обладает теплым и насыщенным ароматом. Используется при ожогах и ранках, устраняет усталость и снижает воспаления. Для волос его применяют как в чистом виде, так и в содружестве с другими компонентами. Оно их увлажняет и делает блестящими.

5 способов эффективного применения

Ниже предлагается несколько вариантов применения этого средства для решения проблем волос.

Для увлажнения локонов

Лечение заключается в распределении масляного продукта по всем волосам. Нерафинированным видом масла следует натирать корни, а затем уже расческой с деревянными зубчиками распределить его по всей длине прядей. Баттер применяют аналогично. Можно прямо кусочком средства натирать волосы или предварительно разогреть его на водяной бане.

При нанесении средства на кожу следует знать, что оно забивает поры, поэтому этот способ лучше применять за несколько часов перед мытьем головы и долго не держать.

Для устранения перхоти

От этой неприятности можно избавиться всего за неделю. Просто необходимо каждый вечер перед сном наносить масло на пряди, одевать на локоны полиэтилен, а сверху него полотенце. Утром масло следует смыть. Кроме перхоти, такой способ нанесения средства устраняет любые грибковые заболевания.

Если выдержать всю ночь такую процедуру не получается, то можно воспользоваться альтернативным вариантом: взять 2 ч. л. нерафинированного масла и немного нагреть его, затем втереть в корни. Затем собрать волосы сверху и заколоть, поверх них надеть полиэтиленовый пакет или шапочку для душа, подождать четверть часа и смыть. За это время средство успеет глубоко впитаться в кожу и увлажнит ее. после этого его нужно смыть проточной водой с использованием натурального шампуня на травах.

Для избавления от секущихся кончиков

Использование кокосового масла еще на начальной стадии появления такой проблемы способно быстро устранить секущиеся волоски, оно их склеивает и приводит волосы в надлежащий вид. В более запущенном виде придется поработать с ними дольше. Масло нужно наносить на кончики и выдерживать по два – три часа, а затем смывать.

Во время лечения локонов не стоит пользоваться феном и другими электрическими приборами для укладки прядей, а также нужно перейти на натуральную косметику по уходу за волосами.

В качестве средства от вшей

Чаще всего ими болеют дети, в особенности школьники, а все средства, которые предлагаются в продаже содержат агрессивные вещества, такие как пиретроиды или карбарилы. Они известны своим негативным влиянием не только на локоны, но и в целом на весь организм. Кокосовое же средство абсолютно безопасно, его можно примять даже маленьким детям.

Лечение

Расчесать пряди. Смочить их подготовленной жидкостью, состоящей из 100 мг яблочного уксуса и такого же количества очищенной воды. Затем нужно некоторое время выждать. Это средство отсоединит гниды от прядей.
После полного высыхания локонов на них нужно нанести кокосовое масло и сделать «парниковый» эффект.
После истечения 12 часов полотенце можно снять и начать расчесывать волосы специальным гребнем с мелкими зубчиками. После того как ослабленные вши покинут волосы, можно их помыть обычным средством, а на следующий день процедуру делают в той же последовательности. Хотя как отмечают многие, вши устраняются уже после первого сеанса.

Для усиления роста локонов

Это вполне решаемо нанесением специальных масок, которые ускоряют рост прядей, улучшить их состояние, увлажнить, напитать и сделать послушными, нужно только выбрать подходящую маску.

На видео-кокосовое масло для усиления роста локонов:

Приведем самые популярные из них:

Рецепт 1

Фруктово-йогуртовое сочетание способно ускорить рост локонов. Для приготовления этого состава нужно мякоть одного банана раздавить вилкой до пюреобразного состояния, а затем в него чайную ложку подогретого кокосового масла и ст. л. натурального йогурта. Все компоненты перемешать, а затем создать «парниковый» эффект. Через 40 минут смыть.

Рецепт 2

Восстанавливающее средство для поврежденных локонов готовится из 2 ст. л. кокосового масла, 1 ст. л. овсяных хлопьев и такого же количества молока. Перечисленные ингредиенты перемешиваются и наносятся на сухие волосы перед их мытьем. Смесь держится в течение часа, а затем смывается с помощью шампуня.

Рецепт 3

Для жирных прядей подойдет морская маска. Для ее приготовления нужно смешать кокосовое масло с мелкой морской солью. Для того чтобы последний ингредиент растворился нужно средство подогреть на водяной бане. Теплый состав нанести на волосы, а затем через час смыть.

Рецепт 4

При смешанном типе локонов поможет травяной состав. Необходимо взять по 2 ст. л. ромашки и розмарина и залить 400 мл кипятка, а затем настоять не менее часа. После процедить, добавить топленое масло кокоса в количестве двух столовых ложек и в самом конце влить молочко из этого же ореха. Средство нужно держать на волосах в течение часа. Затем помыть голову привычным способом. Эта маска идеально подойдет блондинкам, она придаст их локонам теплый оттенок.

Рецепт 5

Укрепить волосы помогут целебные травы. Нужно в кофемолке перемолоть сухие стебли ромашки, крапивы и хмеля. Добавить к ним 2 ст. л. кокосового масла и довести до нужной температуры на водяной бане. Нанести еще теплый состав на волосы на два часа и смыть.

Производители

Этот продукт эффективно применяется для красоты всего тела. Поэтому при покупке нужно внимательно смотреть для чего предназначено масло и выбирать его с соответствующей надписью. Внизу приведены известные изготовители, в натуральности их продукта не стоит сомневаться.

Индийская компания Veda Vedica представляет универсальное натуральное масло, которое при +25 ⁰С становится жидким. Легко наносится на локоны и тело, предотвращает их сухость, смягчает и стимулирует к ускорению обновления клеток. Оно содержится в темном пузырьке емкостью 100 мл. Его можно приобрести за 420 рублей.

Производитель из той же страны под названием Parachute изготавливает свое 100% кокосовое масло. Фирма предлагает купить любое количество продукта, начиная от 20 мл и заканчивая 1 литром. Оно прекрасно впитывается, не имеет цвета, а запах отличается от других аналогов, так как пахнет подкопченным кокосом. Реанимирует сухие пряди и устраняет их секущиеся кончики. Пластиковая бутылочка 200 мл стоит 100 рублей.

Тоже индийская компания Aasha предлагает масло кокоса, дополненное ромашкой и лимоном. Оно подходит для локонов и тела. 100 мл средства стоит 360 рублей. Оно увлажняет локоны, борется с перхотью и устраняет сухость головы.

Чешская компания Saloos представляет косметическое кокосовое масло под названием «Ваниль». В его составе имеется витамин Е и С, аскорбил пальмитат, экстракт ванили и главный компонент – масло кокоса. После его применения локоны становятся послушными, приобретают блеск, предупреждает появление секущихся концов. Бутылочка в 100 мл стоит 1100 рублей.

Кокосовое масло – ценный и универсальный продукт. Его применение для волос обусловлено положительным влиянием на их состояние. После его применения они выглядят ухоженными, увлажненными и гладкими. Он устраняет секущиеся кончики, предотвращает потерю влаги и защитных функций. Регулярное применение этого масляного продукта сделает их шелковистыми и послушными при расчесывании.

Возможно вас так же заинтересует то, как правильно используется льняное масло для роста волос, а именно в каком количестве и как правильно. Всё описано в данной статье здесь.

Как применять миндальное масло для волос, можно понять если прочесть содержание данной статьи.

Какая покупная маска для волос самая эффективная, можно понять из данной статьи.

Как правильно используется estel масло для поврежденных волос, можно узнать прочитав данную статью.

Так же стоит узнать, как использовать масло чайного дерева для волос, а так же в каком количестве, и как часто можно это делать, подробно описано в данной статье.

Отзывы

Ксюша, 24 года: «О кокосовом масле узнала от подруги. Она рассказала, как у нее получается ухаживать за своими длинными волосами без участия парикмахера. Его она посещает только раз в год для подравнивания локонов, в остальное время применяет маски из кокосового масла и моет голову только натуральной косметикой, причем нашего отечественного производителя. Я тоже стала применять эти маски, а масло купила у своего парикмахера, который подтвердил его эффективность и посоветовал покупать этот продукт только от индийских производителей.»
Тамара, 41 год: «И у меня и дочери длинные волосы, да еще и вьются. Себе я их просто собираю в хвост, а вот ребенок в школу хочет каждый день новую прическу. Как я с ее кудряшками намучилась. У нее волосенки тонкие, но густые, только расчешешь их, а они снова спутались, все детские спреи «для легкого расчесывания» не помогали, приходилось использовать гель-мусс для взрослых, хоть и боялась испортить ребенку волосы, но другого выхода не было, пока я не купила себе для тела кокосовое молочко. А затем на этикетке вычитала, что оно подходит и для волос. Подумав, что от натурального средства не будет никакого вреда, я стала после каждого мытья головы дочке наносить его на ее кудряшки и после этого они стали заметно послушнее. Теперь я так не нервничаю, когда делаю ей прически.»

soinpeau.ru

Сегодня я расскажу о том, какое кокосовое масло я покупаю, почему выбираю и рафинированное и нерафинированное, и как я его применяю.

Конечно же, для многих кокосовое масло в первую очередь — это продукт для ухода за кожей и волосами, то есть, больше косметический, и я его тоже использую для косметических целей, даже писала об этом четыре года назад — тогда, когда только начинала вести блог (этот пост тут). Но после 5 лет активного применения я все же больше склоняюсь к тому, что кокосовое масло — это в первую очередь еда, так как именно так оно дает наибольшую пользу. Для кожи/волос оно тоже прекрасно, и в смесях оно дает хороший эффект, но само по себе оно чуть слабее других масел.

Чем оно полезно в еде?
Это масло содержит большое количество жирных кислот со средней длиной углеродной цепи (у обычных масел эти цепочки длинные), они легко расщепляются и усваиваются, улучшают пищеварение и работу печени, способствуют похудению (они не откладываются про запас, а дают энергию). Один из самых важных компонентов в кокосовом масле — лауриновая кислота, она обладает сильной противовирусной и антибактериальной активностью, поэтому способствует повышению иммунитета, защищает организм от различных инфекций и болезней (кстати, в грудном молоке содержится эта же кислота, она помогает защищать организм ребенка от болезней). Из-за противовирусной и противогрибковой активности его полезно есть в качестве профилактики при герпесе и молочнице. Так же очень полезна для нас миристиновая жирная кислота, которая тут есть, она усиливает выработку эластина и коллагена, которые отвечают за упругость и молодость кожи.

Еще вкратце о том, когда рекомендуется принимать внутрь масло кокоса (ВНИМАНИЕ! Не для лечения, а для общей пользы и профилактики, для обогащения пищи!!!): при псориазе, для укрепления иммунной системы, при гриппе и простудах, для снижения уровня холестерина, для уменьшения риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, для нормализации давления, для снижения веса, для ускорения обмена веществ, для улучшения усвояемости полезных веществ, например, кальция; и многое другое.

Кокосовое масло не прогоркает и хранится вне холодильника гораздо дольше, чем другие масла (причем даже на жаре!) — особенный состав и наличие природных антиоксидантов способствуют сохранению его свежести и без консервантов.

Каким оно бывает?

~ косметическое — чаще всего оно или не очень хорошо очищено или с определенными добавками, которые не дают ему густеть на холоде, такое масло для еды не подходит!

~ пищевое — вот его можно применять и для еды, и для косметических целей, плюс тут сейчас есть множество органических вариантов, что дает гарантию пользы и безопасности. Среди пищевого я покупаю рафинированное и нерафинированное, у каждого есть свои плюсы:

рафинированное ничем не пахнет, и для косметических целей практически не подходит, но оно лучше всего подходит для жарки, причем абсолютно всего — и овощей, и мяса, и всего, чего угодно. Я редко жарю, но если делаю это, то ТОЛЬКО на кокосовом масле. Почему? Потому что это ОДНО ИЗ НЕМНОГИХ масел, которое не меняет своих свойств при высоких температурах и не образует канцерогенов.

нерафинированное — о, это райский рай, оно божественно пахнет сливочными орехами, все же кокосу от природы дан великолепнейший аромат, и он не теряется при холодном прессовании. Это масло тоже подходит для жарки, но из-за того, что оно так вкусно пахнет, мясо и лук на нем не поджаришь, а вот блинчики и сырники прекрасно.

Куда я еще его использую (чаще всего это касается именно нерафинированного):

~ добавляю ложку в овсянку на завтрак — придает сливочность и нежность, плюс повышает полезные и питательные свойства;
~ добавляю ложку-две в фруктово-овощные смузи — блендер его перемешивает так, что среди фруктов и овощей оно и незаметно, зато смузи становится еще вкуснее;
~ добавляю в выпечку, предварительно растопив до жидкого состояния;
~ мажу на все, что только можно, в каком-то смысле оно заменяет сливочное масло — так же похоже на него внешне, только более нежное, ароматное и в разы более полезное;
/
~ один из очень полезных способов его применения, который лично для меня один из самых работающих: при ощущении голода или тяги на что-то вкусненькое я съедаю одну чайную ложечку нерафинированного кокосового масла, оно дает ощущение сытости и напрочь отбивает тягу к "жратве", тем самым способствуя похудению (плюс добавьте сюда то, что кокос улучшает обмен веществ и уходит в энергию, а не откладывается — в этом плане оно находка!).
/
То есть, из всего вышесказанного вы наверняка поняли, что у меня нет ни одного дня, когда бы я не съела хоть ложечку кокосового масла, именно поэтому вы так часто видите его в воскресных постах о покупках — оно у меня часто заканчивается:). Вот некоторые виды масла из тех, что я покупаю:
.
.
1. Органическое кокосовое масло Nature's Way (нерафинированное)
Это масло я купила одним из первых и впоследствии покупала несколько раз, его качество великолепно — экстра-класс, холодный отжим, получено без каких-либо растворителей, в нем нет никаких добавок. Оно нерафинированное, пахнет бесподобно — ярко, очень насыщенно, но по-кокосовому нежно, выпечка и блинчики, сделанные на нем, становятся шедеврами, не иначе (даже если выглядят страшненько:). Одно из самых лучших масел, рекомендую.

Где купить и цена: на iHerb тут — Nature's Way Organic Coconut Oil ($12.49/454 g).
…
2. Органическое рафинированное кокосовое масло Jarrow Formulas
А это рафинированное, как я и написала выше, использую его только для жарки, у него нет ни вкуса, ни аромата. Качество идеальное — никаких посторонних запахов, никаких ненужных добавок — его получают путем винтового отжима без использования растворителей, только чистое масло. Жарить можно абсолютно все, ограничений нет, в продуктах оно вообще не ощущается. Если сравнивать с тем же подсолнечным, то это более экономичное, так как его надо меньше (или я так привыкла использовать растительные масла буквально каплями даже при жарке…).

Где купить и цена: на iHerb тут — Jarrow Formulas Organic Coconut Oil ($7.84/454 g).

Тут оно застывшее — в холодном помещении кокосовое масло твердеет и белеет, в теплом — становится жидким и прозрачным:
.
…
3. Органическое нерафинированное кокосовое масло Jarrow Formulas (на фото посередине)
Масло первого отжима, без применения добавок, растворителей и ароматизаторов. По качеству очень хорошее — ароматное, насыщенное, придает блюдам свой неповторимый аромат. Но если сравнивать, то масло Nature's Way среди нерафинированных мне нравится чуть больше, оно еще более ароматное. Хотя и это прекрасно, плюс оно чуть дешевле.

Где купить и цена: на iHerb тут — Jarrow Formulas Organic Extra Virgin Coconut Oil ($11.20/454 g).
…
4. Органическое рафинированное кокосовое масло Nutiva
Это масло тоже рафинированное, но у него все же есть лееегкий-легкий аромат и привкус сливочного масла, что, впрочем, не портит вкус блюд, даже лука или чего-то подобного. Его получают холодным отжимом без использования химических растворителей, для очищения используют пар — тут тоже никакой химии.
В целом оно мне нравится больше других нерафинированных, поэтому, пожалуй, дальше буду покупать именно его для готовки.

Где купить и цена: на iHerb тут — Nutiva Organic Coconut Oil Refined ($7.52/444 ml).
…
5. Органическая кокосовая манна Nutiva
А это не совсем масло! Это вкуснейшая-вкуснейшая штука, так называемая "манна" или пюре, тут масло смешано с мякотью кокоса, которая растерта в муку, в итоге нет скрипящей кокосовой стружки, а по консистенции она и правда похоже на пюре. Вкус чуть сладковатый (никаких добавок, кроме самого кокоса, тут нет, а сладость тут природная, едва ощутимая), насыщенно-кокосово-ореховый, со сливочностью и непередаваемой, райской нежностью во вкусе, по-моему, этот продукт вобрал в себя все прекрасное, что может дать кокос в плане вкуса и аромата. За счет того, что тут есть и мякоть, а не только масло, этот продукт не такой жирный, как чистое масло, поэтому есть его без ничего самое большое удовольствие (в готовке я его не использую). А намазать на печеньку!!! Это же с ума можно сойти от счастья, вкусовое сочетание волшебное:). В общем, у меня каждое утро начинается с этой "манны" — добавляю или в овсянку, или мажу на что-нибудь, или просто так съедаю ложку, наслаждаясь вкусом и получая заряд положительной, солнечной кокосовой энергии.
Обожаю этот продукт и очень рекомендую его всем любителям кокосов. Хотя тут есть одни минус — оно достаточно быстро заканчивается, быстрее, чем масло:(.

Где купить и цена: на iHerb тут — Nutiva Organic Coconut Manna Pureed Coconut ($10.89/425 g).

Посмотрите, какая эта манна лакомая, я уже от одного вида таю:
.
.
.
Обращаю ваше внимание на то, что последние два продукта (масло и манна) сейчас продаются со скидкой 20%, она видна при добавлении товара в корзину (акция продлится до вечера среды 20.01).
.
.
Вот и все, о чем я хотела сегодня рассказать, и это, разумеется, не все кокосовое, что я использую, есть еще и стружка, и мука, и кое-что другое, но об этом в другом посте. Спасибо за Ваше внимание:)!

plush-koala.livejournal.com